GUIMER est une entreprise alimentaire intégrée : pêche, import-export de poisson et de volaille, transport frigorifique, fumage et séchage. Une seule exigence, du débarquement à la livraison — la fraîcheur, la qualité et la traçabilité.
GUIMER intervient à chaque étape de la chaîne alimentaire du froid, pour garantir un produit sain, frais et conforme aux standards de l'export.
Approvisionnement direct en produits de la mer frais, sélectionnés à la source et conservés sous froid dès le débarquement.
Importation et exportation de poisson et de volaille, avec une logistique fiable reliant la Guinée aux marchés régionaux et internationaux.
Acheminement sous température contrôlée. La chaîne du froid n'est jamais rompue, du quai jusqu'au point de livraison.
Transformation artisanale et maîtrisée du poisson — fumage et séchage — pour des produits de conservation à forte valeur ajoutée.
Stockage en chambre froide et gestion des stocks, pour préserver la qualité et répondre à la demande toute l'année.
Approvisionnement des grossistes, restaurants et marchés, avec réactivité et un suivi rigoureux de chaque livraison.
Chaque maillon est contrôlé par GUIMER. C'est cette intégration qui garantit la fraîcheur, la sécurité alimentaire et la confiance de nos partenaires.
Sourcing & débarquement
Fumage & séchage
Chambre froide
Transport frigorifique
Import / Export
Devenir un acteur de référence de l'industrie alimentaire en Guinée et dans la sous-région — du poisson à la volaille, de la pêche à l'export.
Née à Conakry, GUIMER ambitionne de structurer une filière souvent fragmentée autour d'un principe simple : la maîtrise totale de la chaîne du froid.
En réunissant la pêche, la transformation, la conservation, le transport frigorifique et le commerce international, nous offrons à nos clients un interlocuteur unique, fiable et réactif.
Notre vision : créer de la valeur localement, professionnaliser le secteur, et porter haut un savoir-faire africain sur les marchés régionaux et internationaux.
Une température maîtrisée à chaque étape, garantie de fraîcheur et de sécurité alimentaire.
Chaque produit est suivi, du débarquement à la livraison, pour une transparence totale.
Un seul partenaire pour la pêche, la transformation, le froid et l'export.
Une logistique souple et un engagement de service pour répondre vite à vos commandes.
Contactez GUIMER pour vos besoins en poisson, volaille, transport frigorifique, fumage ou séchage. Notre équipe vous répond rapidement.